Festival Mundo Mágico do Chocolate divulga suas primeiras atrações

“Este evento sempre foi um sonho para nossa equipe. Estamos tendo um cuidado muito grande com cada detalhe porque nosso objetivo é proporcionar uma experiência inesquecível para todos os visitantes. Com atrações variadas acreditamos que conseguiremos encantar e informar o público sobre a riqueza do universo do chocolate. Esperamos que todos aproveitem e se deliciem com o festival”, explica Rodrigo Duarte, um dos organizadores do Festival.

O musical "Dom Cacau e o extraordinário mundo do chocolate" será encenado nos dias 27 e 28 de julho, e 3 e 4 de agosto, às 14h e às 18h, nos jardins do Palácio de Cristal. A apresentação, que terá duração de aproximadamente 30 minutos, contará com a participação de nove bailarinos da Cia Estúdio DN’A, que interpretarão amigos e ajudantes de Dom Cacau, um personagem fictício conhecido por seu talento em fabricar doces. O musical visa encantar o público com uma mágica fábrica de doces, onde Dom Cacau e seus ajudantes criam iguarias que prometem tornar a vida mais doce.

O workshop "Descobrindo o Mundo do Chocolate" será realizado nos dois sábados do evento, às 16h. Ministrado por Sandra Nuñez, especialista em confeitaria com formação em química e marketing, o workshop abordará a história do chocolate, seus diversos tipos e o processo de produção. Sandra compartilhará sua experiência e conhecimentos adquiridos ao longo dos anos, destacando a importância do controle de temperatura, cristalização, combinação de sabores e acabamento na fabricação de chocolates.

Para as crianças, a Fábrica de Chocolate proporcionará uma experiência prática e educativa, onde poderão fabricar suas próprias barras de chocolate. Em grupos de 20, as crianças terão a oportunidade de colocar o chocolate na forma, decorar, resfriar, retirar da forma e embalar suas criações, em sessões de meia em meia hora. Essa atração é paga.

O workshop "Como harmonizar vinho e chocolate" será realizado às 19h nos dois sábados do evento, com Paula Brazuna, sommeliere com 22 anos de experiência no mercado de vinhos. Paula, que é Gerente Comercial da Berkmann Wine Cellars e professora da Associação Brasileira de Sommeliers do Rio de Janeiro (ABS-RJ), compartilhará seu conhecimento sobre a harmonização de vinhos e chocolates, oferecendo aos participantes uma experiência sensorial única.

O evento contará com empresas especialistas em chocolates, como Katz, Brownie do Ton, Chalé do Chocolate, Buenísimo Chocoaltes, Patrone, Cacau Show, Marie Anne, Vitoriano, Mr Cheney, Moulinbrow, Água na Boca, E Aí Churros, Doces dos Anjos e Olho Gordo, entre outras.

O Festival Mundo Mágico do Chocolate promete transformar o Palácio de Cristal em um reino encantado para os amantes do chocolate. O evento apresentará uma programação diversificada que inclui expositores de chocolate, gastronomia variada, bar, estandes de artesanato, shows, oficinas gastronômicas, competições e espaço dedicado às crianças, além de muita música boa com apresentações de bandas ao vivo.

Serviço:

Festival do Chocolate Mundo Mágico

Local: Palácio de Cristal

Endereço: Rua Alfredo Pachá, s/nº, Centro Histórico, Petrópolis-RJ

Datas: 26 a 28 de julho e 2 a 4 de agosto

Entrada gratuita

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